STEKA patelnia ciemnoniebieska

przydatne informacje

Szybkie i równomierne ogrzewanie

Naczynia aluminiowe nagrzewają się szybko i równomiernie. To znacznie ułatwia regulację temperatury. Żywność nie pali się i nie przykleja się do naczyń, co jest bardzo wygodne przy przygotowywaniu sosów i potraw z mleka i mąki. Często naczynia aluminiowe poddawane są specjalnej obróbce, aby zapobiec plamom i przebarwieniom, na przykład z pasty pomidorowej. Zastosowanie drewnianych lub plastikowych przyborów kuchennych pozwala uniknąć zarysowań. To danie powinno być myte ręcznie.

Po prostu gotuj na prostej patelni.

Powłoka nieprzywierająca nie pozwala przylegać do potraw. Możesz gotować prawie bez tłuszczu. Istnieje kilka rodzajów pokrycia. Najsilniejszy jest Teflon® Professional. Ponieważ wszystkie powłoki nieprzywierające są łatwe do zarysowania, należy używać akcesoriów drewnianych lub plastikowych. W piekarniku można umieścić naczynia z powłoką nieprzywierającą i metalowe uchwyty. Umyć ręcznie.

Jeśli przyjrzysz się uważnie dnu patelni lub patelni, zobaczysz, że jest lekko wklęsła. To normalne. Gdy dno się nagrzewa, prostuje się. Dlatego przed umyciem naczyń pozwól im ostygnąć. Jeśli zbyt szybko ochłodzisz naczynia, istnieje ryzyko, że dno nie odzyska swojego pierwotnego wklęsłego kształtu i ulegnie deformacji po podgrzaniu.

Patelnia STEKA jest wykonana z aluminium. Ten materiał jest szybko podgrzewany do wysokiej temperatury, co zapewnia doskonałe gotowanie. Aluminium jest również lekkie, co oznacza, że ​​miska jest łatwa do podnoszenia i przenoszenia. Dzięki powłoce antyadhezyjnej można gotować przy użyciu mniejszej ilości oleju. Patelnię można stosować na płytach gazowych, ceramicznych i żeliwnych.

Gdy naczynia pomagają gotować

Do gotowania ważne jest, jakie jest dno naczyń. Cienki - szybko się nagrzewa, ale jedzenie łatwo się do niego przykleja. Takie naczynia są idealne do pieców gazowych, palników, które natychmiast reagują na zmiany temperatury. Grube dno ogrzewa się dłużej, ale równomiernie rozprowadza ciepło. Jest to optymalne, gdy naczynia są odpowiednie dla kuchenki i pasują do potraw, które gotujesz.